種々-くさぐさ-　2023/11/9

岩木山虹農園便り35号

　十一 月 五 日 （ 日 ）、 当 農 園 の 稲 作 に 参 加 し た 中 の 十 九 名 の 方 々 が 集 い 、 新 米 を 食 べ る 会 「 お 結 び こ ろ り ん 」 が 行 わ れ ま し た 。 塩 結 び 、 海 苔 結 び 、 き の こ 入 り 豚 汁 、 参 加 者 の お 漬 物 で 、 新 米 の 喜 び を 分 か ち 合 い ま し た 。 お 帰 り に は お 手 伝 い に 対 す る 返 礼 米 を お 持 ち 帰 り い た だ き ま し た 。 野 菜 の 方 も 、 お 手 伝 い の 方 々 の お 陰 で な ん と か 十 一 回 配 達 ま で き ま し た 。
こ の 時 期 、 収 穫 の 喜 び と 自 然 へ の 感 謝 の 思 い で 安 堵 し ま す 。 一 方 で 栽 培 の 反 省 と 肉 体 ・ 精 神 の 疲 れ が 出 て 、 毎 年 心 が 深 く 落 ち 込 み ま す 。 そ し て 間 も な く 、 冬 に 向 か う 季 節 と と も に 来 年 の 栽 培 に 向 け た 力 強 い 意 志 が 不 思 議 と 湧 い て く る の で す 。 土 さ ん も 力 を 蓄 え る 時 期 に 向 か い ま す 。

麦 を 植 え る 、大 豆 を 育 て る

　稲 、 野 菜 、 果 樹 、 味 噌 、 甘 酒 、 お 米 加 工 （ 餅 ）、 大 豆 、 麦 と 、 何 で も あ り の 農 家 に な っ て し ま い ま し た 。 美 味 し い も の は 全 て こ の 農 園 で 賄 い た い と い う 卑 し さ ？ 貪 欲 さ が あ る の は 自 覚 し て い ま す 。 毎 年 慌 た だ し い 日 々 を 送 ら ね ば な ら な い こ と も 覚 悟 し て い ま す 。 よ う や く お 米 の 収 穫 が 終 わ っ た の に 、 麦 の 種 播 き （ 十 一 月 八 日 ） で す 。
　麦 を 播 く 理 由 が あ り ま す 。 大 豆 が 育 つ た め で す 。 現 に 今 年 、 麦 を 植 え 刈 り 取 っ た 後 に 植 え た 「 大 豆 」 は 、 種 を た わ わ に つ け ま す 。 な ぜ で し ょ う 。
　麦 は 土 の 栄 養 分 を 吸 い 取 っ て し ま い ま す 。 特 に 窒 素 分 を 根 こ そ ぎ 持 っ て い き ま す 。 と こ ろ が そ の こ と で 大 豆 に と っ て は や り が い が 出 て き ま す 。 大 豆 は 窒 素 を 根 に 集 め よ う と す る 性 質 が あ り ま す 。 そ れ が 彼 の 意 志 で す 。「 窒 素 が 少 な い 。 や ば い ！ 」 と 感 じ 、 そ れ こ そ 必 死 に 窒 素 を 集 め る の で す 。 だ か ら 大 豆 を 収 穫 す る と き は 、 窒 素 根 粒 菌 が つ い た 根 を 土 に 残 し て お き ま す 。
　そ の 土 に 窒 素 分 を 欲 し が る 麦 を 播 く 。 つ ま り 麦 の た め に 大 豆 を 播 く の で し た 。 わ た し 自 身 が 麦 と 大 豆 の 役 に 立 ち ま す よ う に ！

発行元　自然栽培 岩木山虹農園
　　　　　　　　　　　　　　　 文責 前田 尚人